エビカツ1012 尾 えび1 枚 はんぺんA大さじ1 片栗粉大さじ1 酒小さじ1 塩適量 小麦粉1 個 卵適量 パン粉適量 揚げ油B・マクロビマヨネーズ0 g 木綿豆腐大さじ1 酢小さじ15 白味噌小さじ15 はちみつ小さじ1 レモン汁小さじ15 塩適量 らっきょう エビの下処理小麦を使わず美味しく食べる：代替食材と調理の工夫 パン、ケーキなどの菓子類 ・米の粉（ごはんと同じうるち米から作られる米粉、上新粉、もち米から作られる白玉粉） 米の粉にデンプン（片栗粉やタピオカ粉、コーンスターチ）を混ぜて使うと食感 じゃこエビのから揚げ（した処理の仕方も） 次は「じゃこエビのから揚げ（した処理の仕方も）」を紹介します。 じゃこエビのから揚げ（した処理の仕方も） 材料 じゃこエビ・・・・100g 小麦粉・・・・・・大さじ1 塩・・・・・・・・少々
エビの背わたと臭みの取り方 海老の下処理はこの方法が簡単 やまでら くみこ のレシピ
